Les Pouilles de Matera à Lecce, entre culture, oliviers & trulli

Arrivée individuel à Matera. En fonction de votre heure d’arrivée, utilisez le temps à votre disposition pour visiter la ville, les Sassi et le parc des églises rupestres, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous serez étonné de voir les maisons, églises et monastères construits dans les grottes naturelles de la Murgia.

Livraison du vélo et de votre carte routière suivie d’une rencontre d’accueil en anglais. En parcourant la partie sud de la Murgia et ses couleurs merveilleuses, vous atteignez Alberobello, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, une ville connue dans le monde entier pour ses petites maisons de pierres typiques faites en forme de cône : les Trulli.

Vous quittez Alberobello pour rouler à travers la vallée d’Itria, sur des routes secondaires qui enchaînent collines douces, oliviers centenaires, et vignes. Le parcours alterne petites montées et sections plus roulantes entre Locorotondo, Martina Franca et Cisternino, villages blancs aux ruelles calmes.

Un arrêt dans un fornello pronto, boucherie typique où l’on choisit sa viande avant de la faire griller, fait partie de l’expérience. La fin d’étape mène à Ostuni, perchée à 218 m, avec une vue sur la plaine jusqu’à l’Adriatique.

Vous quittez Ostuni et pédalez sur une belle route de campagne en direction de San Vito dei Normanni, où vous pourrez admirer le magnifique château de Frédéric surplombant la place de la ville. Au bout de quelques kilomètres, vous pouvez découvrir d’autres châteaux à Mesagne et à Oria.

L’arrivée à Manduria marque l’entrée dans le territoire du Primitivo. En fin de journée, dégustation possible de ce vin rouge emblématique de la région.

Vous rejoignez la côte ionienne et suivez le littoral vers Porto Cesareo, avec plusieurs sections proches de la mer. Le parcours alterne routes secondaires et passages plus ouverts, jusqu’à la presqu’île de Gallipoli. La vieille ville se découvre à pied, entre ruelles étroites, églises baroques et anciens palais liés à l’histoire maritime du port.

Deux options aujourd’hui. Le parcours court (52 km) longe directement la côte ionienne vers le sud. Le parcours long (75 km) fait un crochet par Specchia, village officiellement classé parmi « I borghi più belli d’Italia », avec ses palais du XVIe siècle et son château médiéval. Les deux options convergent vers Santa Maria di Leuca, la pointe extrême du talon, là où la mer Ionienne et l’Adriatique se rejoignent sous le phare de la Finibus Terrae.

Option 1 : 52 km, dénivelé : 230 m
Option 2 : 75 km, dénivelé : 530 m

Vous remontez vers le nord en longeant la côte adriatique. Le parcours suit une route côtière plus soutenue, avec plusieurs montées et descentes, entre falaises et petites marinas comme Tricase Porto et Castro. L’arrivée à Otranto marque l’extrémité orientale de l’Italie. La vieille ville se découvre à pied, entre remparts, ruelles et port.

Avant de quitter Otranto, prenez le temps de visiter la cathédrale et ses mosaïques. Le parcours suit ensuite la côte en passant par les lacs Alimini, puis Torre dell’Orso et ses plages. Un arrêt à Acaya permet de découvrir ce bourg fortifié avant l’arrivée à Lecce, connue pour son architecture baroque.

Le séjour se termine après le déjeuner. La basilique Santa Croce mérite une dernière heure : sa façade a mobilisé les tailleurs de pierre pendant près de 150 ans, de 1548 à 1695. Lecce s’explore à pied, sans se presser, avant le vol de retour.